אם אינך יכול להכניס אותם למקרר, אחסן אותם ב שקית נייר אטומה .

עם זאת, מה שאתה אומר אינו נכון. הם למעשה יבשילו פחות במהירות במקרר. עיין ב תשובה זו לקבלת טיפים נוספים כיצד להאט את הבשלת הבננות.

אם אתה עדיין רוצה למנוע זבובי פירות אתה צריך, אמר זמן קצר: לנקות בתדירות גבוהה יותר.

הנה כמה טיפים:

1. שמור על דלפקי ניקיון
   • זבובי פירות מאוד אוהבים אוכל שנשפך או מיצים, פירורים וכו '
2. שטפו בננות ומלונים
3. כיסו את קערת הפרי שלכם
4. שלטו בדברים שמדיפים ריח רע
   • אלה כוללים:
     • ניקוז
     • פחי אשפה
     • מצעי חיות מחמד
     • קופסאות אשפה

אם אתה כבר רואה זבובי פירות סביב הבננות שלך, נסה זאת כדי להיפטר מהן במהירות:

קח כוס, מלא אותה בערך 1/4 - 1/2 מלא יין אדום. עטפו את הכוס בסרן (ניילון שקוף שקוף) והשתמשו בקיסם כדי לתקוע כתריסר חורים בחלק העליון של העטיפה, שיאפשרו גישה לכוס לזבובי פירות. שים את הכוס עם העטיפה המחוררת ממש ליד הבננות, או בכל מקום אחר במטבח שאתה רואה את הזבובים. ייתכן שתרצה להשתמש בכוסות מרובות.

זבובי הפירות יימשכו מאוד לניחוח היין האדום. הם ייכנסו לכוס דרך החורים שחבטת בחלקו העליון, אך לא יוכלו לנווט חזרה החוצה. אני לא בטוח למה, אבל זה נפוץ בזבובי פירות. הם לא יכולים לצאת מהמלכודת ברגע שהם נכנסים פנימה.

רוב הסיכויים שזבובי הפירות לא יהיו מעוניינים לצאת בשום דרך - הם יימשכו כל כך ליין האדום שהם ינחתו בו אותו, שתו אותו, השתכרו וטבעו ביין. זה אפילו טוב יותר משיטת "חומץ תפוחים וחומרי ניקוי כלים" לשליטה בזבובי פירות. למעשה, עשיתי זאת רק אתמול בלילה, כשהנחתי 3 כוסות במטבח (יש לנו נחיל ענק כרגע בגלל חתיכת מזון שלא התגלה שנתקעה לניקוז הכיור). בכוס אחת ספרתי כ -11 זבובי פירות מתים. בגביע השני, 7. בגביע השלישי היו לי 5 זבובים מתים. מאז ראיתי במטבח רק אחד או שניים. זה באמת עובד טוב!

אני יודע ששאלה זו די ישנה, ​​אבל פעם היו לנו המון זבובי פירות בבית, והשנה היה לנו אף אחד. הפרי שבחרנו הוא אפרסקים, ובדרך כלל אנו קונים יותר מדי להכניס למקרר. מה שעשיתי זה למלא את הכיור שלי במים קרים, להוסיף 1/4 כוס חומץ לבן ומזוקק ולהשרות את האפרסקים למשך 5 דקות. ואז פשוט שמים אותם על מגבת על השיש, ושום פרי לא זבוב. קל מאוד.

עוטף עליהם רשת נגד יתושים, או השתמש ברשת דקה דומה. זה מאפשר לאוויר לזרום ו (אם החורים קטנים מספיק) ימנע מזבובי פירות לנחות עליהם. רק דאג "לאוהל" את הרשת / הרשת כך שהיא לא תיגע ישירות בבננות; אם זה נוגע ברשת, הייתי דואג שזבובי פירות יגיעו איכשהו דרך החורים ברשת ויכרסמו בקליפות הבננות (או מטילות ביצים או כל מה שהם עושים).

קולפים את הבננות הבשלות ומאחסנים אותן במקפיא בשקית מסוג זיפלוק. אז ממש קל להשתמש בהן כשתזדקקו להן, במיוחד אם אתם משתמשים בהן בשייקים. קנו אותן באמת בשלות מהחנות כדי שת יכול לקלף אותם מיד ולא צריך להשאיר אותם להבשיל. כמו שאלכס אומר, הכנסת אותם למקרר אמורה להאט את תהליך ההבשלה, אז אני מניח שאפשר אפילו לאחסן את הבננות הקלופות גם במקרר.

טענתו של פלייר לפיה [הכנסת בננות] למקרר [...] גורמת להם להבשיל במהירות היא שקרית, אם כי טעות נפוצה. למעשה, בננות קירור גורמות ל קליפות שלהם (aka עורות - המונחים ניתנים להחלפה) להשחיר (כפי שמוסבר כאן), אך הפרי עצמה נשמרת די טוב (כפי שמוסבר כאן). אלא אם כן אתה מתכנן לאכול (או להציג :-) קליפות בננה, בננה פרי מבשילה יותר לאט כשהיא בקירור. אז אם אתם אוכלים רק את הפירות, עשו את מה שאני עושה:

1. אפשרו להבשלת בננות לא קלופות ב טמפרטורת החדר.
2. לאחר הבשלתן , מקררים בננות לא קלופות עד 5 ימים.
3. במידת הצורך לאחסון בננות בשלות לתקופות> 5 ימים: לקלף, לחתוך ולהקפיא.

שנאמר , שים לב גם שקליפות / קליפות בננה אכילות! אם כי הם דורשים לא מעט הכנה. עוגת קליפות בננה היא ככל הנראה פופולרית בברזיל; כמה מתכונים בשפה האנגלית נמצאים כאן ו כאן.

הדבר שבאמת מושך זבובי פירות הוא כאשר הבננה נקרעת ונחשפת העיסה. הדרך הטובה ביותר להימנע מכך היא להפריד ביניהם כאשר הם עדיין לא הבשילו; ככה לא תיקרע על ידי אחיזה או שליפה כדי לקרוע אחד. https://www.youtube.com/watch?v=kn4p6WnGOmg&t=1s