במקום לשנות את המאפיינים של מתכת, הדבר הכי קל יהיה להחזיק קבוצה משלך כלי פלדה במשרד. השתמש בו בארוחת צהריים, שטוף / נקי אותו, אחסן אותו בתא / במשרד שלך. בדרך כלל יש לי את הספל שלי וכמה כלים במקום העבודה שלי, אני מעדיף להקדיש כמה דקות לשטוף אותם מאשר להשתמש בדברים שלא מרגישים נוח איתם (ראיתי איך חברי לעבודה "מנקים" את הכלים)

הסכו"ם בעבודה טעים מטאלי. בדרך כלל אתה מביא משלך, אבל כשאתה שוכח, אתה צריך להשתמש בשלהם. אז פשוט השאר את העבודה שלך, ושטוף אותם לאחר כל שימוש.

כדי למנוע גניבה, קנה סכו"ם עם חורים קטנים ב:

או קידוח אותם בעצמך. עכשיו אתה יכול להעביר שרשרת דקה (בסגנון ארנק) דרך החורים כדי לאבטח את הסכו"ם לשולחן העבודה שלך כשאתה לא שם כדי למנוע גניבה.

"פשוט עשה זאת" הציע להשאיר כלים נקיים ליד שולחן העבודה שלך מדי יום. אפשרות נוספת, אם יש לכם שקית אוכל שתמיד אתם משתמשים בה כדי להביא את האוכל שלכם, היא להחזיק סט כלים שתמיד תשאירו בתיק האוכל שלכם. כשאתה חוזר הביתה, תוכל לשטוף אותם ולהחזיר אותם לתיק האוכל שלך, או להכניס אותם לכיור / מדיח כלים ולשים סט נקי בתיק האוכל שלך. רק כל עוד יש תמיד סט בתיק האוכל שלך!

(אני יודע שזה דרך לעקיפת הבעיה, לא פיתרון ממשי להסרת הטעם המתכתי מהכלים בעבודה. אבל התשובה מ"רק תעשה זה "התקבל היטב, אז חשבתי שאוסיף גם את הדרך לעקיפת הבעיה.)

קצת תשובה מאוחרת, אבל אחרי שחקרתי את זה טיפה בעצמי אולי יש לי קצת נתונים והשערות רלוונטיות לתרום במקרה שכל אחד עשוי לראות גם את הנושא הזה וירצה בדרך להיפטר מהסכו"ם שלהם מהמתכת טַעַם.

מצאתי מאמר בדיון דומה ברשת: http://www.ttl.fi/en/publications/Electronic_publications/Documents/Stainless_steel.pdf

בעמוד 21 הוא מתייחס לאופן שבו כרום וניקל יכול להיחלץ מפלדת אל-חלד ומזכיר שהכמות תפחת לאחר כל שימוש. אני מאמין שאם זה נכון הסכו"ם בעבודה שלך אולי היה חדש למדי ויאבד את הטעם הזה לאורך זמן לאחר השימוש בו נשטף וכן הלאה.

יישום של מה שאני מכיר בכימיה יתכן שתוכל להאיץ את התהליך הזה אם אתה מחיל חום כדי להאיץ את התגובה או משתמש בחומצות כדי לסלק את זיהומי השטח מהר יותר. עדיין לא ניסיתי את זה, אבל אם למישהו מתחשק לערוך ניסוי, נסה להשרות את הסכו"ם במשך יום או יומיים בחומצה קלה כמו חומץ או סודה או להטביע אותו במים ולתת לו להתבשל לזמן מה הגון, לשטוף אותו, ואז לראות אם יש שינוי ניכר בטעם הרע. זה לא יכול להיות פתרון מהיר מספיק שתוכל להשתמש בו בעבודה במהלך הפסקת הצהריים, אבל יכול לעזור לכל מי שקנה ​​סכו"ם ולא יכול לעמוד בטעם המתכתי.

מחסור בנתונים אני לא יכול להיות בטוח, אבל הטעם המתכתי מגיע ככל הנראה מרכיבי סבון שאריות (בסיסים, הסבון עצמו, פרוטאינאזות ...) את כל אלה ניתן לשטוף במים ולקרצף מעט ביד. אני מניח מאוד שמתכת חיסכון במים מדי היא גם אינרטית במידה סבירה ולכן אין לה טעם מובהק.

זה דבר מוזר. לכלי הפלדה שלך יש כנראה את האזכור "INOX" או "נירוסטה". לכן זה לא אמור להיות טעם.

אם זה בעבודה איכותי יותר, זה יכול לתת טעם מתכתי. מה שאומר שאתם אוכלים כמה יונים מתכתיים בכל פעם. מתכות מסוימות מזיקות לבריאות! למשל ניקל או עופרת רעים. הגרוע ביותר הוא אלומיניום! לעולם אל תשתמש באלומיניום! אל תאכל בכלי אלומיניום ריקים, אל תשתמש במזלג או בכף מאלומיניום, לעולם אל תבשל באלומיניום ריק. בסופו של דבר אתה יכול להשתמש בנייר אלומיניום כדי לעטוף אוכל אם לא תחמם אותו.

אני לא יודע באיזו מדינה אתה נמצא, אך באירופה נאמר לנו שאלומיניום מעלה את הסיכון למחלת אלצהיימר. .